Nosotros

Nuestra Historia

Quiénes Somos

Con más de 25 años de experiencia en la industria aceitunera, Limaterra ha construido un legado arraigado en la pasión por la producción y comercialización de aceitunas. Nuestra historia comienza en La Yarada – Tacna, en el sur del territorio peruano, donde hemos consolidado nuestro compromiso constante con la calidad y la tradición.

En Limaterra, entendemos que la calidad no es un acto de improvisación; es un compromiso diario. Guiados por esta filosofía, nos esforzamos por ofrecer productos derivados de la aceituna de óptima calidad que cumplen con los más altos estándares y exigencias del mercado. Este enfoque no solo nos ha permitido experimentar un crecimiento sostenido sino también ganar una posición destacada tanto a nivel nacional como internacional.


Nos destacamos por nuestra dedicación en brindar a nuestros clientes una experiencia completa, resaltando los deliciosos sabores que solo las mejores materias primas pueden ofrecer. Desde nuestras tierras hasta tu mesa, sentimos un profundo orgullo al llegar a todos nuestros consumidores con una variada gama de productos, siempre manteniendo la autenticidad que nos define.


En Limaterra, cada aceituna cuenta una historia de dedicación y excelencia. Únete a nosotros en este viaje culinario, donde la calidad es más que un estándar; es nuestro compromiso.

Misión

Nos comprometemos con la elaboración de productos derivados de la aceituna, enfocados en proporcionar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Manteniendo un equilibrio entre la calidad, el cuidado ambiental y la responsabilidad social, ofreciendo productos innovadores que superen las expectativas del mercado.

Visión

Aspiramos a ser reconocidos como referentes líderes en la producción, procesamiento y comercialización de aceitunas y sus derivados en el sur del país. Buscamos expandir nuestra presencia a nivel nacional e internacional, manteniendo nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad en todos los aspectos de nuestro negocio.

Valores

  • Compromiso con la excelencia
  • Innovación continua
  • Respeto por la tradición y el medio ambiente
  • Integridad y transparencia
  • Trabajo en equipo y colaboración
  • Pasión por ofrecer lo mejor a nuestros clientes

Cadena de valor

Cosecha de aceitunas

En Limaterra, la cosecha es un arte que realizamos de manera artesanal, seleccionando cuidadosamente las aceitunas directamente de nuestros olivos en su punto óptimo de madurez. Este proceso manual asegura que solo los frutos de mayor calidad continúen a las siguientes etapas, preservando las características únicas de nuestras aceitunas.

Selección de aceitunas

Después de la cosecha, implementamos un riguroso proceso de selección artesanal, donde inspeccionamos cada aceituna para garantizar que cumpla con nuestros altos estándares de calidad. Este control minucioso nos permite asegurar que solo las mejores aceitunas formen parte de nuestros productos finales.

Extracción de aceite de oliva

Nuestra extracción de aceite de oliva se realiza con técnicas tradicionales, combinadas con tecnología moderna para preservar las propiedades y sabores naturales del aceite. Este proceso se lleva a cabo en frío, respetando cada detalle artesanal y asegurando la pureza de nuestro producto.

Servicio de maquila

Ofrecemos servicios de maquila personalizados, donde controlamos cada aspecto del proceso para garantizar que los productos procesados para terceros mantengan la misma calidad artesanal y excelencia que caracterizan a Limaterra. Esto nos permite apoyar a otros productores mientras mantenemos altos estándares en cada detalle.

Envasado y comercialización

En esta última etapa, aplicamos un enfoque artesanal para el envasado, cuidando la presentación y asegurando que refleje la autenticidad y calidad de nuestros productos. Cada botella o empaque es un reflejo de nuestra dedicación, listo para ser distribuido con orgullo a mercados locales e internacionales, consolidando nuestra presencia en el sector premium.

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